2021年6月に放送された「ヒルナンデス」の
夏直前！簡単＆激うま、夏のヘルシーレシピということで
リュウジさんのレシピが紹介されました。
その中で悪魔の壺もやしのレシピがおいしそうだったので作ってみました。
悪魔の壺もやしのレシピと作った感想を紹介します。
スポンサードリンク
悪魔の壺もやしのレシピ
レシピの引用元はこちらになります↓
日本テレビヒルナンデスの放送より
材料
（1人分）
もやし 200g
みそ 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩 2つまみ
うま味調味料 7振り
一味唐辛子 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
おろしニンニク 少々
作り方
１．器にもやし200gをラップし600Wの電子レンジで3分加熱する
２．ザルにあけ冷水で冷やしよく水を絞る
３．みそ、しょうゆ、塩、うま味調味料、一味唐辛子、ごま油、おろしニンニク入れ混ぜたらできあがり！
作ってみた感想
リュウジさんの悪魔のツボシリーズです。
壺もやしもメチャメチャ簡単ですね。
スポンサードリンク
リュウジさんはこれだけで米2合食べられるといっていましたが、
さすがに私はそこまでは無理ですがかなりご飯がすすむ味でした。
こんな感じです↓
サムゲタン風豆腐中華がゆのレシピ
こちらはサラダチキンを使ったサムゲタン風豆腐中華がゆのレシピです。
材料（1人分）
・サラダチキン １/2パック
・絹ごし豆腐 小１丁
・水 １８０ml
・中華調味料（ペースト状） 小さじ１弱
・水 大さじ１
・片栗粉 大さじ１/2
・万能ネギ 適量
・ごま油 小さじ１
作り方
１．鍋に豆腐と分量の水を入れて中火にかけ泡立て器などで豆腐を細かく崩す
２．煮立ったらサラダチキンを細かく手で裂きながら鍋に入れ、中華調味料を加える
３．再び煮立ったら水と合わせた水溶き片栗粉を加え、とろみをつける
４．器に盛り万能ネギを散らしてごま油を回しかけたらできあがり！
スポンサードリンク
コメント