2021年10月2日に放送された「サタデープラス」で
料理家RINATYさんの「3500円で7日分の夕食」節約献立のレシピを取り上げていました。
こちらではその中のトリマヨのレシピの紹介です。
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トリマヨ(エビマヨ風)のレシピ
エビマヨならぬトリマヨです。
フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
材料(2人分)
鶏胸肉 1枚
片栗粉 適量
(A)
マヨネーズ 大さじ1
酒 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
にんにくチューブ 小さじ1/2
しょうがチューブ 小さじ1/2
(B)
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
砂糖 小さじ2
酢 小さじ1
塩コショウ 少々
作り方
1.鶏胸肉を1~1.5㎝角ほどの棒状に切る
2.①に(A)をもみ込み、15~30分漬ける。
3.②の鶏肉を適当にくるりと丸め、1つ1つ片栗粉をまぶす。
4.フライパンにサラダ油(大さじ3)を熱し、③を片面約2分30秒焼く。
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5.鶏肉に焼き色がついたら取り出し、油を切る。
6,ボウルに(B)を入れ混ぜ合わせ、⑤を加え絡めて完成です!
料理家RINATYさん
料理家RINATYさんは料理本がシリーズ累計55万部を突破した
今話題の料理家です。
まとめ
料理家RINATYさんのトリマヨのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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