リュウジさんのオクラなめろうのレシピ！作ってみた：ヒルナンデス

以前に放送された「ヒルナンデス」で
超簡単なのに旨い!夏バテ防止レシピということでバズレシピで人気のリュウジさんが料理を作っていました。

オクラと大葉が家にあったのでリュウジさんが作っていたオクラなめろうを作ってみました。

オクラなめろうのレシピと作ってみた感想を紹介します。

オクラなめろうのレシピ

日本テレビヒルナンデスの放送より

材料（1人分）

オクラ　8本
味噌　小さじ1
白だし小さじ1
生姜　5ｇ
大葉　3枚
大葉　添える用　1枚
ミョウガ　1個

作り方

１．オクラ、みょうが、ショウガ、大葉を細かく刻む。

２．①を包丁でたたく。

３．粘りが出てきたら味噌と白だしを加えて、さらにたたく。

４．③を器に盛り、大葉、
刻んだミョウガをのせればできあがり！

※そのまま食べても、ご飯などにのせて食べるのもおすすめ。

オクラなめろうを実際につくってみた

オクラは8本ということですが5本しかなかったので5本使いました。
でも、産地直送のようなところで買ったためかいつもスーパーで買うものより大きめでした。

ということでほかの材料は少なめにせず同じ分量で作りましたよ。

作ってみた感想

オクラはいつも輪切りとかにして食べていてこんなに細かくして食べたことないんですよね。

なので新鮮でした。

大葉とかも入っているので夏らしいというか食欲が出る感じです。

ご飯にのせて食べてもおいしかったです。

まとめ

リュウジさんが教えてくれたオクラなめろうのレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください。