2021年10月13日に放送された「ヒルナンデス」
カボチャVSサツマイモ今晩どっちの食材を使いたくなった?!ということで
料理のプロに聞いたおススメ調理法で徹底討論。
こちらでは健康レシピのプロ、のサツマイモ甘辛炊き込みご飯のレシピの紹介です。
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渥サツマイモ甘辛炊き込みご飯のレシピ
ヒルナンデスの放送より
材料
米 2合
サツマイモ 200g
稲荷揚げ 6枚
(A)
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
作り方
1.サツマイモは1.5cm角に切り、水にさらして灰汁を取り水気を切る。
稲荷揚げは5ミリ幅位に切る。
2.炊飯器の釜に水、米を入れそこに(A)を加えひと混ぜし、①をのせ炊飯する。
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3.②が炊けたら全体を混ぜて器に盛り付ければできあがり!
渥美まゆ美さん
まとめ
渥美まゆ美さんのサツマイモ甘辛炊き込みご飯ンのレシピを紹介しました。
よろしければ参考にしてみてください。
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